Nu kan du brygga öl hemma
Det är enkelt att brygga öl hemma, allt som behövs finns redan i de flesta hem.
Kan man brygga utan bryggsocker?
Att vara förberedd är viktigt
Något som ska sägas är att man alltid måste förbereda sig väl inför en bryggning. Det spelar ingen roll om man vill brygga vin eller om man vill brygga öl med bryggsocker. Det kan lätt gå åt skogen annars.
Ha ordning och reda på det du gör.
Använd malt
Bryggsockret är i grund och botten dextros och man använder sig av den här typen av monosocker för att det fungerar bättre för jästen än vad helt vanligt (två)socker gör. Men det är ingen ide att köpa dextros direkt. Du måste köpa hem rätt sort.
Med sockret kommer också alkoholen. Om man vill ha starkare saker så ska man tillsätta mer jäst och socker. Man häller helt enkelt ner bryggsockret i koket för att få maximalt med alkohol.
De finns ju de som föredrar malt också. dextros billigt Men för mycket är inte bra.
En annan sak att betänka är att man med sockret kan få ett tunt öl som blir en aning blaskigt. För att hitta rätt formel så kan det vara klokt att börja med ett mindre kok så att man inte behöver kasta så mycket om det nu inte skulle bli god öl.
Köp dextros på nätet
Om du vet att du snart kommer att brygga öl igen så ska du se till att skaffa ingredienserna online. Online så kan du köpa allt som behövs för att brygga ett gott öl. på hembryggning.se) som är till för ölproduktion. Gör i ordning allt före.
På nätet finns det ju också massor av information om hur man lyckas med sitt bryggeri.